Questa volta la foto non ce l’ho…. Il telefono è scarico e siccome nel momento in cui l’ho preparato avevo piuttosto fame, beh, l’ho mangiato. E’ una rivisitazione di un panino che mangiavo abitualmente al bar quando ero all’università.

Allora il panino era di quelli morbidi, di quelli che ci si fanno gli hamburger. Ho tagliato a metà il panino e all’interno l’ho spalmato un pochino con del ketchup (al limite anche la maionese, come da ricetta originale, ma è più grasso). Fettina di formaggio parmigiano, foglia di insalata, pomodoro, ancora insalata e ancora parmigiano.

Mi è piaciuto un sacco!!!!!